Viser opslag med etiketten tepølse. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten tepølse. Vis alle opslag

mandag den 2. juni 2014

Om tepølse

"Tepølse elsker hun også men for guds skyld med h: thepølse, eller ligefrem thepøhlse eller thephøhlse, det gør pølsen længere og finere at blive omviklet med h'er, som om den var en embedsmand fra 1700-tallet, hvis nypudrede allongeparyk, selv ganske pølset i krøllerne, tilføjer ham en forfinet autoritet." (!!! til den sidste pølse i det citat.)
Tepølse, en. 
 
røget smørepølse. Slagterbogen.​(1942).207.
fra Supplement til ODS, der udkom i 1992-2005
 
Klik på billedet for at forstørre det
 
Thepølse er Slagter Lunds svar
på en sønderjysk løgpølse.
Thepølse er en rå, røget pølse
der passer perfekt sammen med
rå løg og eventuelt en æggeblomme.