mandag den 6. juni 2011

Realistisk Skagensbrød

Der er godt nok sprinklet mangt og meget ud på Lagkagehusets Skagensbrød, græskarkærner og birkes og sager, men når man lige kommer fra selve Skagen, hvor man ikke kan købe Skagensbrød (i hvert fald ikke Lagkagehusets Skagensbrød), synes man alligevel, der mangler noget, først og fremmest sand, solide mængder af let olieret sand, plus en håndfuld skaldyrsskaller og som rosinen i pølseenden en eller to uægte ravklumper af form som den tilsandede kirke (med jo så tilhørende (let olieret) tilsandende sand) - så vil der være naturalistisk knas på krummen!

1 kommentar:

  1. nærmest lykkelig over, at du ikke skrev "på Skagen". Var sammmen med gamle skagboere -i min familie- i går. Og det mest skabede der fandtes var at sige på og ikke i Skagen. Det var klart noget nordkøbenhavneri fra folk, der havde spændt deres Whiskybælte for stramt og skabagtigt, dette på-noget. knud.st

    SvarSlet